Ef Bounty-súkkulaði og chia-búðingur ættu barn… þá væri það þessi búðingur!
Kremkenndur, súkkulaðikenndur og næringarríkur eftirréttur sem nærir bæði líkama og sál. Fullur af trefjum, próteini og hollum fitum – og bragðast eins og eftirréttur.
Innihald
- Chia-fræ – ¼ bolli
- Kókosmjólk – ½ bolli
- Þurrkaður rifinn kókos (desiccated coconut) – ½ bolli
- Hunang – eftir smekk
- Brætt dökkt súkkulaði – til að hella yfir eða hræra saman við
Leiðbeiningar
Blandaðu chia-fræjum, kókosmjólk, rifnum kókos og hunangi í skál.
Hrærið vel og látið standa í 10–15 mínútur (eða yfir nótt í kæli) þar til áferðin verður þykk og mjúk.
Hrærið létt aftur áður en borið er fram.
Hellið yfir bræddu dökku súkkulaði eða blandið því varlega saman við.
Ábendingar
- Ef þú vilt meira súkkulaðibragð → bættu við smá kakódufti í blönduna.
- Fyrir extra mjúka áferð → maukaðu blönduna í mixer áður en hún stífnar.
- Geymist í loftþéttu gleri í kæli í allt að 3 daga.